Kein Getränk ist so beliebt wie Kaffee.
Am Frühstückstisch, im Büro, in Cafés oder Restaurants – überall ist er zu finden.
Aber wo kommt eigentlich der Kaffee her, den wir täglich trinken?
Welche Arbeitsschritte sind notwendig, bevor das beliebte Getränk in unsere Tassen fließt?
Was hat Kaffee mit Klimawandel zu tun? Warum gab es früher Kaffeeverbote?
Alle Antworten zu diesen Fragen und noch viel mehr erfahren Sie im Kaffee-Workshop von Alex Kunkel.
Hier erfahren Sie von der Bedeutung und der Kulturgeschichte des Kaffees, der Verbreitung der Kaffeepflanze während des Kolonialismus und was man heute über Kaffee wissen muss, wenn es um die Themen Fairtrade und Klimawandel geht.
Alex Kunkel war bereits mehrfach in Uganda zu Besuch und hat die mühsame Arbeit der Farmer*innen von der Aufzucht, Ernte und Verarbeitung bis zur Rohkaffee-Bohne hautnah miterlebt. Seine Eindrücke hat er auf Fotos und Videos dokumentiert, um diese mit Ihnen zu teilen und Ihnen einen unverfälschten Einblick in die Welt des Kaffees zu bieten.
Bereits ab 16 Uhr sind Sie auf eine Tasse Kaffee (gerne auch mehr) im Melanchthon-Haus eingeladen.
Kosten: 5€